Руководитель производства, начальник смены

Резюме 3407003   ·   20 сентября 2024, 15:48

Имя

Ольга

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Солнечногорск

Заработная плата

от 120 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график

 

Образование

Высшее

Опыт работы

17 лет 10 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

43 года   (30 октября 1980)


Опыт работы


Период работы

июнь 2022 — по настоящее время   (2 года 4 месяца)

Должность

Руководитель производства

Компания

ООО Традиции вкуса

Обязанности

Руководство цехом солено-квашенной продукции и относящихся к цеху производственных участков;

Организация и контроль деятельности сотрудников по выпуску продукции и полуфабрикатов;

Контроль количества и качества сырья используемого для производства продукции;

Контроль технологии приготовления продукции;

Контроль качества продукции и полуфабрикатов;

Инвентаризация остатков сырья и расходных материалов;

Управление персоналом цеха;

Составление и контроль графика выхода на работу сотрудников цеха;

.Обеспечение бесперебойной работы цеха согласно потребности, требований по качеству и количеству ассортимента;

Обучение сотрудников новому ассортименту;

Контроль сохранности ТМЦ.


Период работы

декабрь 2019 — март 2022   (2 года 4 месяца)

Должность

Начальник смены

Компания

ООО Свит Фэнтези

Обязанности

Начальник смены

Организация процесса производства, расстановка персонала по рабочим местам, контроль выполнения производственного плана, контроль технологического процесса, соблюдение графика выполнения заказов, контроль качества выпускаемой продукции, обучение персонала технологии производства, обучение персонала обращению с оборудованием и инвентарем.

Поддержание действующих санитарных норм и правил в отношении персонала, оборудования, инвентаря, помещения.

Выполнение утвержденных норм выхода продукции;

Обеспечение эффективной загрузки оборудования и персонала;

Определение подчиненности персонала;

Контроль за правильной эксплуатацией оборудования;

Обеспечение работ в соответствии с требованиями охраны труда и техники безопасности, вкл. пожарную;

Поддержание систем менеджмента качества, заполнение чек листов;

Приемка сырья на смену и сдача готовой продукции и полуфабрикатов;

Учет рабочего времени, организация нормирования труда, норм технологических и производственных потерь на всех участках производственного цикла;

Ведение внутренней документации.

Работа со Вкус Виллом и Азбукой вкуса.

Честный знак. Меркурий. Работа с десертами ПП.


Период работы

март 2018 — ноябрь 2019   (1 год 9 месяцев)

Должность

Начальник смены

Компания

ООО 5 Д

Обязанности

Начальник смены производства (Производство пшеничных снеков).

Управление коллективом (25-55 человек);

оперативное руководство и координирование производственной деятельности;

участие в разработке и запуске новых продуктов; проведение химических анализов;

подготовка отчетности и выработка предложений по вверенной зоне ответственности для руководства

ведение производственного процесса;

контроль качества процессов и выпускаемой продукции;

поддержание производственной дисциплины, участие в разработке эффективных схем мотивации работников.

выполнение производственного плана

охрана труда, техника безопасности.


Период работы

октябрь 2017 — февраль 2018   (5 месяцев)

Должность

Технолог пивовар, руководитель производства

Компания

ООО "Глетчер"

Обязанности

Управление коллективом (25-55 человек)

оперативное руководство и координирование всей производственной деятельности Компании

контроль эффективности использования технологического оборудования, выполнения ППР и ремонтных работ

подготовка отчетности и выработка предложений по вверенной зоне ответственности для руководства Компании

ведение производственного процесса;

контроль качества процессов и выпускаемой продукции;

поддержание производственной дисциплины, участие в разработке эффективных схем мотивации работников.

выполнение производственного плана.

охрана труда, техника безопасности.


Период работы

январь 2017 — октябрь 2017   (10 месяцев)

Должность

Начальник смены

Компания

ООО"Зиландия"

Обязанности

Управление коллективом (25-45 человек)

организация и контроль производства ;

обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству, ассортименту и упаковке ;

отчетность в 1С, заказ сырья, сдача готовой продукции на склад; ;

проведение инвентаризаций;

обучение персонала ;

распределение обязанностей между сотрудниками ;

мотивация и активизация сотрудников

поиск и принятие решений

планирование, и прогнозирование

Запуск линии и нового продукта.


Период работы

ноябрь 2015 — январь 2017   (1 год 3 месяца)

Должность

Мастер участка

Компания

ООО "Сладкий орешек"

Обязанности

• управление коллективом (25-45 человек)

• организация и контроль производства

• обеспечение выполнения сменного заказа по качеству‚ количеству‚ ассортименту и упаковке

• отчетность в 1С, заказ сырья, сдача готовой продукции на склад;

• обучение персонала

• распределение обязанностей между сотрудниками

• мотивация и активизация сотрудников

• поиск и принятие решений

• планирование, и прогнозирование

Запуск линии и нового продукта.


Период работы

март 2012 — ноябрь 2015   (3 года 9 месяцев)

Должность

Мастер смены

Компания

ООО "Харрис СНГ"

Обязанности

• управление коллективом (25-45 человек)

• организация и контроль производства

• составление отчетности

• обучение персонала

• распределение обязанностей между сотрудниками

• мотивация и активизация сотрудников

• поиск и принятие решений

• планирование, и прогнозирование


Период работы

январь 2008 — март 2012   (4 года 3 месяца)

Должность

Менеджер отдела маркетинга

Компания

ОАО "Хлебозавод 28"

Обязанности

Проведение переговоров

• контроль дебиторской задолженности

• ведение учета

• проведение промакций

• презентация нового продукта


Период работы

ноябрь 2005 — январь 2008   (2 года 3 месяца)

Должность

Мастер смены

Компания

ООО "Харрис СНГ"

Обязанности

ООО " Харрис СНГ" -производство кондитерских и хлебобулочных изделий.

Запуск новых линий с новым продуктом (хлеб, рулеты, кексы, булочки)

управление коллективом (25-60 человек)

организация и контроль производства

составление отчетности

подбор и обучение персонала ;

распределение обязанностей между сотрудниками ;

мотивация и активизация сотрудников

поиск и принятие решений ;

планирование, проектирование и прогнозирование


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2005 год

Учебное заведение

МГУТУ

Специальность

Инженер -технолог хлебных, кондитерских и макаронных изделий.


Дополнительная информация


Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Курсы "Современные технологии управления персоналом и кадровыми ресурсами" профессия Тренинг-менеджер

Вкус Вилл

Вкус Вилл, Победитель курса от Вкус Вилл

Навыки и умения

Лидерские качества;планировать и оптимально организовать рабочий процесс;

умение, планировать, принимать решения;принимать решения и за их результаты отвечать самостоятельно;эффективно управлять временем и людьми, находящимися в подчинении.Обучаема, целеустремленна, пунктуальна. Умение работать с мигрантами.

Обо мне

Отдаю предпочтение динамичной работе, осуществляемой в условиях многозадачности и требующей быстрого принятия решений. Требовательна, коммуникабельна, стрессоустойчива, умею создавать благоприятную рабочую обстановку в коллективе.

1 С. Меркурий. Айко. Честный знак.


Комплектовщик

от 25 000 руб.

Солнечногорск

Электромонтер/Электрик

договорная

Солнечногорск

Секретарь

от 40 000 руб.

Солнечногорск

Главный энергетик

от 40 000 руб.

Солнечногорск

Охранник

от 35 000 руб.

Солнечногорск

Промоутер / Расклейщик листовок

договорная

Солнечногорск

Сторж

от 70 000 руб.

Солнечногорск

Фотограф, дизайнер полиграфии, графический дизайнер

от 50 000 руб.

Солнечногорск

Производство, продажи, склады, логистика

договорная

Солнечногорск

Специалист по технике

от 55 000 руб.

Солнечногорск