Шеф-повар ресторана
1183783 · 30 августа 2019, 10:54 · 0 просмотров Имя | Константин | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Солнечногорск | Заработная плата | от 40 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 1 год 10 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 53 года (19 июня 1971) |
Опыт работы
| Период работы | декабрь 2009 — октябрь 2011 (1 год 10 месяцев) | Должность | Шеф-повар | Компания | Ресторан Царский павильон | Обязанности | Составление калькуляционных карт, Составление меню основного и сезонного, обучение поваров контроль качества отдаваемых блюд работа с постовщиками проведение инвентаризации и отчетность попродукции |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1989 год | Учебное заведение | СПТУ 120 город Химки | Специальность | Повар 4 разряда |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готов к командировкам | Навыки и умения | Разработка и введение новых блюд, работа с коллективом управление коллективом |
|