Управляющий, помощник руководителя, менеджер

Имя

Ирина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Солнечногорск

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график

Образование

Высшее

Опыт работы

11 лет 8 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

42 года   (22 августа 1982)

Опыт работы

Период работы

август 2018 — по настоящее время   (6 лет 7 месяцев)

Должность

Управляющий рестораном

Компания

Додо Пицца

Обязанности

Открытие ресторана с нуля, постановка KPI и контроль выполнения, проведение всех ревизий, контроль качества готовой продукции, обеспечение бесперебойной работы пиццерии, взаимодействие со смежными подразделениями и контролирующими органами, ведение документации, эффективное управление сотрудниками, заключение договоров с поставщиками, заказ продуктов, подбор персонала.

Период работы

март 2008 — июль 2018   (10 лет 5 месяцев)

Должность

Администратор, Управляющий

Компания

ООО "Проф-Сервис"

Обязанности

Организация и контроль работы ресторана в полном объеме, подбор и обучение персонала и работа с персоналом всех подразделений ресторана, ведение документации, разработка мероприятий по развитию ресторана и повышению лояльности гостей, контроль и анализ прибыли и финансовой ситуации, контроль технического состояния, работа с поставщиками.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2006 год

Учебное заведение

Самарский государственный экономический университет

Специальность

Менеджмент организации

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

Управление персоналом

Подбор персонала

Организаторские навыки

Обучение и развитие

Управление лояльностью потребителей

Обучение персонала

Мотивация персонала

Заключение договоров

1С: Предприятие 8

Управленческие навыки

Руководство коллективом

Деловая переписка

MS Office

Система dodois

Обо мне

Высокий уровень стрессоустойчивости, большой опыт разрешения конфликтных ситуаций, коммуникабельность, пунктуальность, ответственное отношение к работе.