Солнечногорск, Деревня Пешки, строение 04-Л – на карте
Заработная плата
По договоренности
График работы
Сменный график
Предоставляется
Проживание, питание
Условия
Загородному отелю "Парк Отель Лесной" (МО, г. Солнечногорск, д. Пешки) требуется су-шеф в ресторан. График сменный с 9:00-21:00. У предприятия есть служебный транспорт, который развозит персонал. Автобус отходит в 8:30 от жд вокзала г. Солнечногорска.
Иногородним предоставляется проживание в общежитии. Персоналу предоставляется бесплатное питание.
Зарплата по результатам собеседования.
Обязанности
-оказание поддержки в процессе запуска нового меню
-организация бесперебойной работы кухни
-работа с поварами: подбор, обучение, адаптация новых сотрудников, руководство -коллективом и смены
-контроль технологии приготовления блюд
-контроль объемов расходования продуктов, проведение инвентаризации