Официант-бармен

Имя

Леонид

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Солнечногорск

Заработная плата

от 35 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

12 лет 2 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

36 лет   (31 декабря 1988)

Опыт работы

Период работы

июль 2018 — август 2019   (1 год 2 месяца)

Должность

Официант-бармен

Компания

Бутик Отель "Сенешаль"

Обязанности

Соблюдений правил сервировки, стандартов обслуживания . Обслуживание гостей ресторана. Разрешения конфликтных ситуаций. Создание атмосферы отдыха.Сервировка и обслуживание банкетов и фуршетов.Открытие и закрытие смены.

Период работы

январь 2013 — март 2018   (5 лет 3 месяца)

Должность

Бармен-официант

Компания

Дачный отель "Истра Холидей"

Обязанности

Обслуживание гостей за контактной стойкой. Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков. Обслуживание гостей в зале. Сервировка и обслуживание банкетов и фуршетов. Заказ и прием барной продукции. Проведение инвентаризации. Составление барного меню.Разрешения конфликтных ситуаций. Создание атмосферы отдыха.

Период работы

ноябрь 2011 — ноябрь 2012   (1 год 1 месяц)

Должность

Бармен

Компания

Отель "Тропикана"

Обязанности

Обслуживание гостей за контактной стойкой. Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков. Обслуживание гостей в зале. Сервировка и обслуживание банкетов и фуршетов. Заказ и прием барной продукции. Проведение инвентаризации. Составление барного меню.Разрешения конфликтных ситуаций. Создание атмосферы отдыха.

Период работы

январь 2011 — март 2011   (3 месяца)

Должность

Оператор механизированного и автомеханизированного склада

Компания

ООО"Икеа Торг"

Период работы

февраль 2008 — ноябрь 2010   (2 года 10 месяцев)

Должность

Официант-бармен

Компания

Дачный отель "Истра Холидей"

Обязанности

Обслуживание гостей за контактной стойкой. Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков. Обслуживание гостей в зале. Сервировка и обслуживание банкетов и фуршетов. Заказ и прием барной продукции. Проведение инвентаризации. Составление барного меню.Разрешения конфликтных ситуаций. Создание атмосферы отдыха.

Период работы

июль 2006 — январь 2008   (1 год 7 месяцев)

Должность

Официант

Компания

Ресторан "Элит"

Обязанности

Соблюдений правил сервировки, стандартов обслуживания . Обслуживание гостей ресторана. Разрешения конфликтных ситуаций. Создание атмосферы отдыха.Сервировка и обслуживание банкетов и фуршетов.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2007 год

Учебное заведение

Профессиональный лицей №73

Специальность

Повар-кондитер

Дополнительная информация

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готов к командировкам

Навыки и умения

Приготовление алкогольных коктейлей - классических (IBA) и популярных;

Приготовление безалкогольных коктейлей;

Приготовление кофе и кофейных коктейлей;

Работа с программой Rkeeper;

Прием заказов у посетителей;

Расчет заказов посетителей;

Работа с кассой;

Составление заявок на алкоголь и продукты питания;

Прием товара;

Заполнение документов о приеме товара;

Стажировка кандидатов на должность бармена;

Ведение внутреннего документооборота

Проведение инвентаризации.

Обо мне

-ухоженный внешний вид

-активный

- инициативный

-ответственный

-стрессоустойчивый

-доброжелательный