Расстановка персонала по рабочим местам. Расчет заданий на линии. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль соблюдения технологических норм и правил охраны труда и техники безопасности. Учет ТМЦ. Сдача готовой продукции. Заказ сырья. Прием муковозов.Отчетность.